Tras las fiestas del Año Nuevo y de la Primavera retomamos el pasado 5 de marzo la placentera actividad de catavinos en la Casa de España en Taiwán. Una vez más nos dimos cita en el Sabatini Cucina de Taipéi, el cual recomiendo a quienes deseen disfrutar de una deliciosa comida occidental en un restaurante elegante y tranquilo, con calidad en el servicio.
El presidente del Club del Vino, Francisco Luis Pérez, nos trasladó sus mejores deseos para el nuevo año lunar y nos recitó estos versos del vate chino Li Bai:
“Un vaso de vino entre las flores: bebo solo, sin amigo que me acompañe.
Levanto el vaso e invito a la luna: con ella y con mi sombra seremos tres.
Pero la luna no acostumbra a beber vino, y mi perezosa sombra sólo sabe seguirme.”
“花間一壺酒,獨酌無相親。(huājiān yīhújiǔ , dúzhuó wúxiāngqīn)
舉杯邀明月,對影成三人。 (jǔbēi yāo míngyuè, duìyǐng chéngsānrén)
月既不解飲,影徒隨我身”。 (yuèjì bùjiěyǐn , yǐng tú suí wǒshēn)。