El pasado sábado día 8 de diciembre se celebró en el restaurante español Hola de Kaohsiung la tradicional comida de Navidad organizada por la Casa de España en Taiwán. El evento empezó en torno a las 12 del mediodía. De la misma forma que en años anteriores, se congregaron no sólo españoles de todas las partes de la isla, sino también taiwaneses e hispanoamericanos. Se colgó el cartel de no hay billetes. Entre los asistentes cabe destacar la presencia del titular de la Oficina de Enlace de México D. Martín Muñoz Ledo Villegas, además del presidente de la Casa de España en Taiwán, D. José Ramón Álvarez Méndez-Trelles.

El menú ofrecido por el chef del restaurante, Ángel Martos, fue auténtico, variado y exquisito. Hubo como entrantes croquetas de marisco, paté de salmón con ensalada y sopa de marisco; de segundo, mero con marisco en salsa verde, cochinillo a la segoviana y costilla de ternera con salsa de la abuela; de postre, helado de navidad y turrón. Así mismo, se sirvió vino español y cava. Terminada la comida, se realizó el sorteo de tres cestas de Navidad llenas de productos españoles.

La sobremesa continuó en el mismo restaurante Hola y, llegada la hora de la cena, parte de los asistentes se trasladaron al Soul Café, un nuevo local abierto por el miembro de la Casa de España Joan Camps, donde se puede degustar un buen vino, y un pincho de tortilla superior.

El encuentro concluyó en torno a las ocho de la noche y fue un verdadero éxito, más no se puede pedir. Aprovechamos para desear a todos una muy feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 2013.