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- Escrito por José Ramón Álvarez José Ramón Álvarez
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Celebración del día 11 de octubre
El pasado domingo día 11 de octubre, para celebrar la fiesta de la Hispanidad la Cámara de Comercio de España en Taiwán, en colaboración con la Casa de España, organizó una comida informal a la que estuvo invitada toda la colonia española. La participación fue muy numerosa y los asistentes pasaron una tarde muy agradable charlando y conociendo a mucha gente nueva que estos años ha ido llegando a Taiwán. La comida, tipo autoservicio, consistió en una exquisita paella gigante hecha por José Miguel Blanco y su esposa, Lidia Lee. Se ofrecieron una gran variedad de sabrosas tapas preparadas por la Cámara bajo la batuta de la Sra. Beatriz Rengifo, más cervezas y vinos españoles brindados por la Cámara y los empresarios socios de la Casa de España, Daniel Rodríguez y Oriol Ai. Hubo concierto de violonchelo a cargo de José Arturo Costa acompañado al piano por su mujer, Hsie Chiao-ling, y un sorteo de bonos para comidas en restaurantes españoles de Taipei.
El director de la Cámara Sr. Borja Rengifo dijo unas palabras agradeciendo a todos la asistencia y dio la palabra al viceministro de Relaciones Exteriores Sr. Simon Ko, que acaba de ser nombrado director de la Oficina de Taiwán en España. También estuvieron presentes en la celebración el Director General de Asuntos de Latinoamérica y Caribe del Ministerio de Relaciones Exteriores, embajador Sr. Jaime Chen, varios miembros del cuerpo diplomático acreditados en Taipei, así como el nuevo presidente de la Casa de España en Taiwán, Sr. José Campos, y otros visitantes y familiares que estaban de paso por Taiwán. Una celebración que agradó a todos y que puede ser modelo para futuras ocasiones.
Celebración oficial del Día Nacional de España 14 de octubre
El día 14 de octubre para celebrar oficialmente la Fiesta Nacional de España, también conocida como Día de la Hispanidad, la Cámara de Comercio de España, como representación oficial de España en Taiwán, ofreció una cena en el Hotel Shangrila a la que asistieron unas 150 personas. A diferencia de otros años, en que la comida fue un autoservicio, este año se sirvió la cena en mesa con un menú preparado por el chef español Sergio Garrido invitado especialmente para esta ocasión. Los cuatro platos principales confeccionados exclusivamente con productos españoles estuvieron acompañados de cuatro vinos españoles: un blanco, un tinto, un jerez y un cava. El chef Sergio Garrido no solo presentó el menú sino que en el mismo salón y con ayuda de cámaras de televisión confeccionó algunos platos españoles. El director de la Cámara Sr. Borja Rengifo hizo un pequeño discurso de bienvenida, al que contestó la viceministra de Relaciones Exteriores Sra. Vanessa Shih, que tuvo la gentiliza de leer todo un párrafo en español. Asistieron miembros del gobierno, del cuerpo diplomático acreditado, empresarios y personalidades especialmente invitados para la celebración, así como una escogida representación de la colonia española en Taiwán. El Sr. Rengifo aparte de señalar los logros y avances de las relaciones entre Taiwán y España, mencionó y felicitó expresamente, con la alegría de todos los presentes, al padre jesuita Andrés Díaz de Rábago que pronto cumplirá 100 años. Desde aquí felicitamos a la Cámara de Comercio de España y a todo su equipo de colaboradores por el éxito de esta celebración que ha elevado aún más la buena imagen que de España tienen los taiwaneses.