- Detalles
- Escrito por Administrator Administrator
- Visto: 5390 5390
Una vez terminada la Asamblea y con la Casa de España recién constituida, tuvo lugar una gran comida popular allí mismo. El menú, preparado por los mejores cocineros españoles de Taipéi, consistió en:
- Gazpacho (restaurante EL TORO).
- Tortilla española (restaurante EL PATIO DE MI CASA).
- Paella mixta (restaurante EL PATIO DE MI CASA).
- Cochinillo asado (restaurante EL TORO).
- Rollitos de pollo rellenos de piñones (restaurante EL TORO).
- Menestra de verduras (restaurante FANLEI).
- Tortilla española (restaurante EL PATIO DE MI CASA).
- Paella mixta (restaurante EL PATIO DE MI CASA).
- Cochinillo asado (restaurante EL TORO).
- Rollitos de pollo rellenos de piñones (restaurante EL TORO).
- Menestra de verduras (restaurante FANLEI).
- Postres, refrescos, vino español y mucha alegría.
Antes de la comida, la Casa de España rindió su primer homensaje a los SS.JJ. Andrés Díaz de Rábago y Fernando Mateos Bacas. El presidente electo de la Asociación, José Ramón Álvarez, les hizo entrega de una placa en reconocimiento de su enorme y dilatada contribución al fomento de la cultura española en Taiwán. Santiago Rupérez fue el encargado de pronunciar un discurso para tan especial ocasión, ofreciendo a todos los allí reunidos una cariñosa semblanza de cada uno de los homenajeados.